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川崎で創作料理が人気の海鮮居酒屋なら当店がおすすめ

川崎の海鮮居酒屋では店長がお料理を全て手作りしております

川崎の海鮮居酒屋では、日本海から直送された新鮮なお魚を全て手作りでお料理して、お客様を温かくおもてなしすることが何よりも大切に考えております。
店内はとても落ち着いた空間となっておりますし、店員も明るく丁寧な接客を心がけておりますので、初めての方もお気軽にご来店いただけます。
川崎の海鮮居酒屋でお出ししているお料理や店内の様子は当店のブログでも詳しくご紹介しておりますので、ご来店前にぜひ一度ご覧ください。

  • 10月末入荷日本酒

    川崎の海鮮居酒屋 北前鮮魚 宜候に新しい日本酒入荷しました!

    2019/11/07
    川崎の海鮮居酒屋 北前鮮魚 宜候です! 新しい日本酒を10月末に仕入れました。 今回の日本酒はお鍋にも合わせやすいスッキリ系が多いです。 左上の日本酒はくどき上手の白ばくれんです。 この時期にしか飲めない吟醸酒で個人的に好きな日本酒です。 毎年この酒の季節が待ち遠しくてなりません。 それくらい好きです。 その隣が久保田 千寿 純米吟醸 今までの千寿は吟醸だったのですが、この千寿は純米吟...
  • ワンカップ酒

    川崎の海鮮居酒屋 北前鮮魚 宜候はいいじゃんかわさきで日本酒のカップ酒を出します

    2019/10/17
    写真をみて頂けばわかる通り 新潟の八海山と福井の九頭龍のワンカップ酒販売します! 去年は八海山のみの販売だったのですが、 めちゃくちゃ好評ですぐ売切れちゃいました。 今年も売り切れてしまうであろうこのカップ酒 冷酒、熱燗どちらも対応してます! 今年は少し肌寒そうなので、串焼きをつまみに 熱燗なんておつですね。 いいじゃんかわさき今年は天気が味方してくれず、 川崎の海鮮居酒屋 北...
  • 腹子飯

    腹子飯?はらこ飯?ハラコ飯?川崎の海鮮居酒屋 北前鮮魚 宜候

    2019/10/15
    もう過ぎちゃいましたけど、 10月8日は「はらこめしの日」だったそうです。 しかも今年から! そもそも皆さん はらこ飯って知ってます? 亘理町荒浜地区で、五穀豊穣と豊漁を感謝するために新米と秋鮭を料理し、神様に供えたのが始まりとされています。 仙台藩主・伊達政宗にも愛され、世に珍重されるようになったそうです。 そもそもハラコ飯とは 鮭の煮汁でご飯を炊き込み、その上に鮭の切り身とイク...
  • 鮪写真

    川崎の海鮮居酒屋 北前鮮魚 宜候は鮪にもこだわります!

    2019/10/15
    お刺身と聞いて一番最初に思い浮かべる魚って 皆さんなんですか? ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ 「鮪」じゃなかったですか? みんな鮪好きですよね。 僕も大好きです!! 川崎の海鮮居酒屋 北前鮮魚 宜候は 鮪にもこだわってるんです。 よくある海鮮系の居酒屋(もちろん全ての店ではないですが)の鮪って だいたい冷凍なんです。 スーパーで特に何も表記されてない刺身...
  • 刺身

    川崎の海鮮居酒屋 北前鮮魚 宜候の刺身は一味違います

    2019/10/14
    川崎で美味しい刺身が食べたいなら 是非!川崎の海鮮居酒屋 北前鮮魚 宜候にいらして下さい。 皆さんはお刺身を食べるとき何を気にしますか? 大半の方は味だったり食感だったりしますよね? コリコリとした食感の刺身も美味しいですよね。 僕も昔は好きでした。 ただ、 川崎の海鮮居酒屋 北前鮮魚 宜候で刺身を食べたら、 食感だけのお刺身の魅力が半減しちゃったんです。 活け造りにはそれの良さ...
  • 日本酒一覧

    川崎の海鮮居酒屋 北前鮮魚宜候は接待にオススメです。

    2019/10/14
    個人的に気にしているから目に付くのか、 最近色々なところで日本酒のニュースを見る気がします。 川崎の海鮮居酒屋 北前鮮魚 宜候には常に40種類以上の 日本酒を取り揃えています。 醸造アルコールの入っている普通酒や 米をガッツリ磨いている吟醸酒や大吟醸 一年貯蔵酒なんかも今はご用意してます。 川崎の海鮮居酒屋 北前鮮魚 宜候には主に 日本酒が好きなお客様を接待する際に利用されるお客様が...
  • いいじゃんかわさき

    いいじゃんかわさきに遊びに来られる際には北前鮮魚 宜候にお立ち寄りください。

    2019/10/13
    10月19日土曜日と 10月20日日曜日は 川崎の大きな祭 いいじゃんかわさきがあります。 いいじゃんかわさきは川崎の商店街が 一斉に出店を出し、川崎駅周辺のお店が一致団結する 川崎最大級のお祭です。 おそらく川崎最大の祭りは、 その翌週にある 川崎ハロウィンでしょう。 今年のカワハロには 東京ゲゲゲイの方々がゲストにいらっしゃるそうで、 個人的に東京ゲゲゲイ好きなんです。 Y...
  • ハラコ飯

    川崎の海鮮居酒屋 北前鮮魚 宜候で秋の味覚の鮭と冬のつまみ鱈白子を是非

    2019/10/13
    季節はすっかり秋ですね。 川崎の海鮮居酒屋 北前鮮魚 宜候では 秋の味覚秋鮭料理と 冬の定番つまみ鱈白子が食べられます。 写真は秋鮭とそのいくらで作った ハラコ飯です。 川崎の海鮮居酒屋 北前鮮魚 宜候のランチで 日替り弁当の次に人気のあるメニューです。 ランチだけではもったいないので ディナーのおすすめメニューにも入れました。 鱈の白子は本来鱈ちり鍋に入れたり、 鍋の追加メ...
  • 店の看板

    川崎の海鮮居酒屋 北前鮮魚 宜候はいいじゃんかわさきに参加します

    2019/10/13
    先日の台風凄かったですね。 被害の大きかった川崎市高津区は地元ですし、 駅前が冠水していた武蔵小杉は宜候がオープンする前に働いていた焼鳥屋があり、駅前の飲食店さんとも仲がいいので非常に心配しました。 みんな何事もなければいいんですが、、、 既に台風被害の情報はテレビやSNSでも知らされてますので、台風の被害に遭われた方が1日でも早く笑顔に戻れるようにと思います。   せっかくの三連休な...
  • 忘年会用鍋

    川崎で忘年会をするなら北前鮮魚 宜候

    2019/10/08
    10月突入ですね! 世間はラグビーW杯やバレーボール プロ野球の話題で持ちきりですね!! さすがスポーツの秋!! ですが、皆さん忘れてませんか? 10月ということは、今年もあと100日を切ったんですよ! 2019年も残すところ1/3です。 忘年会の準備はお済みですか? そろそろ団体のお客様や金曜日の19時からなど、 ピークになりえる日程で忘年会をされたいお客様は、 場所の確保をしていかないと...
  • 磯自慢

    川崎の海鮮居酒屋 北前鮮魚 宜候に磯自慢入荷しました。

    2019/09/12
    9月ももう中旬。 世の中の日本酒好きは「ひやおろし」「秋酒」の時期だ! とワクワクしているんじゃないでしょうか? そんな中、 川崎の海鮮居酒屋 北前鮮魚 宜候は磯自慢を入荷しました。 9/9の月曜日、台風の影響で首都圏の交通機関がストップしたの覚えてますか? 北前鮮魚 宜候も電車が止まってしまった影響でランチ営業をお休みしました。 電車が来るまでの間に、フラっと立ち寄った酒屋さんに磯自...
  • 9月着クエ写真

    川崎の海鮮居酒屋 北前鮮魚 宜候に絶品クエ届きました!

    2019/09/03
    川崎駅の海鮮居酒屋 北前鮮魚 宜候に20kgオーバーの特大クエが届きました。 川崎駅の海鮮居酒屋 北前鮮魚 宜候の名物はクエ鍋。 いかなる季節でも1か月以上クエの在庫を切らせたことがありません。 川崎の海鮮居酒屋 北前鮮魚 宜候のクエは長崎県 五島列島福江島で丁寧に放血神経〆をした天然ものです。 放血神経〆をすることによって0℃の冷蔵庫で熟成をかけることが出来ます。 熟成をかけた熟成魚は魚本来の旨...
  • テーブル席内装

    川崎の海鮮居酒屋 北前鮮魚 宜候で飲み会はいかがですか?

    2019/09/02
    川崎駅で飲み会をするなら川崎の海鮮居酒屋 北前鮮魚 宜候で!! 写真はテーブル席です。 テーブル席はゆったり座って8名様、最大10名様まで無理なく座れます。 また椅子のお席とソファーのお席に分かれていますので、 大切なゲストとの飲み会、友達同士の飲み会、どちらも使い勝手が良いです。 過去の記事にも載せましたが、 川崎の海鮮居酒屋 北前鮮魚 宜候のお座敷は全て掘り炬燵になっています。 飲...
  • 日本酒

    川崎駅で日本酒を飲むなら川崎の海鮮居酒屋 北前鮮魚 宜候

    2019/09/02
    猛暑も終わり季節は秋、日本酒の美味しい季節ですね。 秋の訪れに伴い色々な日本酒がどんどん出てきます! 川崎の海鮮居酒屋 北前鮮魚 宜候も新しい日本酒を本日大量に発注しました。 どの程度発注通りに入荷できるかは今のところ未定ですが、 人気の日本酒、話題の日本酒、あまり知らてない日本酒と 様々な日本酒が入ってくると嬉しいですね。 川崎駅で様々な日本酒と出会えるのは、北前鮮魚 宜候の良い所だ...
  • 半個室

    川崎で接待するなら海鮮居酒屋 北前鮮魚 宜候

    2019/08/29
    川崎の海鮮居酒屋 北前鮮魚 宜候は接待するのにうってつけのお店です。 座敷の掘り炬燵席は8名様まで半個室のように使えますし、 14名様から座敷全体を貸切可能です。 日本酒は常時40種類以上あるので日本酒好きなお客様に喜ばれること間違いなしです。 焼酎も20種類以上あるので焼酎好きの接待相手にも好印象を与えられるのではないでしょうか。 川崎の海鮮居酒屋 北前鮮魚 宜候で接待をオススメする一番の理由...
  • 魚料理

    川崎の海鮮居酒屋 北前鮮魚 宜候では美味しい魚料理が食べられます。

    2019/08/29
    川崎の海鮮居酒屋 北前鮮魚 宜候では海鮮居酒屋と謳うだけあって、 美味しい魚料理が食べられます。 川崎の海鮮居酒屋 北前鮮魚の魚のほとんどは長崎五島列島直送の天然鮮魚で、放血神経〆という処理を行っているので熟成させて美味しく召し上がれます。 川崎の海鮮居酒屋 北前鮮魚 宜候は美味しい魚料理にこだわり、産地にもこだわっています。 ちなみに写真はのどくろを大量に仕入れた時にオススメしていた、のど...
  • ランチ看板

    川崎の海鮮居酒屋 北前鮮魚 宜候ではランチもやってます

    2019/08/29
    川崎の海鮮居酒屋 北前鮮魚 宜候はランチもやってます。 一番人気は日替り弁当です。 川崎の海鮮居酒屋 北前鮮魚でやってるランチの日替りは、 サラダ、焼き物、揚物、刺身、煮物、小鉢 上記の6種類のおかずとご飯と味噌汁がセットになっております。 他にもランチ限定でとんかつ定食や煮魚定食、干物定食。 今は期間限定で鯵のづけそぼろ茶漬けもやってます。 川崎の海鮮居酒屋 北前鮮魚 宜候のランチは...
  • 焼酎メニュー

    川崎の海鮮居酒屋 北前鮮魚 宜候では20種類以上の焼酎が飲めます

    2019/08/27
    川崎の海鮮居酒屋 北前鮮魚 宜候には現在20種類以上の焼酎があります。 その多くは芋焼酎ですが、麦焼酎も5種類以上、米焼酎も3種類以上とバリエーション豊かです。 川崎の海鮮居酒屋 北前鮮魚 宜候の焼酎は1杯400円以下のものもありますし、度数も20度から46度のものまで多種多様です。 芋焼酎は定番の「黒霧島25度」宮崎ではポピュラーな「白霧島20度」 魚が五島列島直送なので原材料が全て五島産の「五島芋」 ...
  • 新政No.6

    川崎の海鮮居酒屋 北前鮮魚 宜候で新政No.6が飲めます。

    2019/08/27
    川崎の海鮮居酒屋 北前鮮魚 宜候では、世界中で大人気の日本酒 【新政No.6】が飲めます。 新政No.6を御存じじゃない方の為に軽く説明を、 新政の唯一の定番生酒。6号酵母の魅力をダイレクトに表現することを目的に醸造されるラインが「No.6(ナンバーシックス)」である。 本来、日本酒の生酒は冬の新酒から翌年の春先まで、つまり気温が低い時期のみ出荷するのが妥当と言える。無殺菌で酵素も失活されてない日本...
  • 掘り炬燵の座敷

    川崎の海鮮居酒屋 北前鮮魚 宜候は貸切可能です。

    2019/08/27
    川崎の海鮮居酒屋 北前鮮魚 宜候は貸切可能です。 写真の掘り炬燵のお座敷は14名様から。 曜日や時期にもよりますがお店全体貸切も25名様以上で承ります。 ご予算に応じて人数様に限らず少人数の貸し切りも承りますので、 川崎の海鮮居酒屋 宜候で貸切予約をされたいというお客様は是非一度、店舗までお問い合わせ下さい。 ちなみに8/28の水曜日はまさに22時まで25名様でお店全体を貸切営業となります。 8/28...
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川崎駅すぐ近くの海鮮居酒屋である当店は産地直送された鮮魚を使った季節の創作和食料理と地酒を一緒に楽しんでいただけるお店としてお客様から人気です。
当店で使用する鮮魚は放血神経締めされており、放血神経締めされたお魚は鮮度が落ちにくいので数日間熟成させた後でもお刺身としてお召し上がりいただけます。
川崎の海鮮居酒屋ではお料理と相性の良いお酒や焼酎、ビール、梅酒、ワインといったドリンクメニューも豊富に取り揃えております。
お刺身は新鮮なものが良いと言われますが、熟成することでタンパク質が旨味成分へと変化し、味が濃く美味しくなりますので、ぜひ一度お試しください。
特に日本酒に関しましては秋田県のものを中心に日本各地の人気の銘柄や、知る人ぞ知る銘柄を店長自らセレクトしておりますので、ゆったりとした雰囲気の中で心ゆくまでご堪能ください。