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川崎で創作料理が人気の海鮮居酒屋なら当店がおすすめ
川崎の海鮮居酒屋では店長がお料理を全て手作りしております
川崎の海鮮居酒屋では、日本海から直送された新鮮なお魚を全て手作りでお料理して、お客様を温かくおもてなしすることが何よりも大切に考えております。
店内はとても落ち着いた空間となっておりますし、店員も明るく丁寧な接客を心がけておりますので、初めての方もお気軽にご来店いただけます。
川崎の海鮮居酒屋でお出ししているお料理や店内の様子は当店のブログでも詳しくご紹介しておりますので、ご来店前にぜひ一度ご覧ください。
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五島の日 天然熟成クエ
2022/05/095月10日は五島の日 天然熟成魚と放血神経〆のクエ料理をご用意してます、バラモン揚げもあります。 夜の部は17時開店です、ご来店お待ちしてます。 -
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一生で一度
2021/04/22一生で一度食べれるか分からない44kの天然熟成クエが川崎で食べれます。 コロナ禍だからテイクアウトも配達も致します、クエ鍋一人前3500円値上げ据え置き特価です、来店もご予約お願い申し上げます。📞044-233-8881 -
21時まで営業
2021/03/29五島直送熟成魚入荷してます。のどぐろ 甘鯛 アオリイカ 黒むつ 特大真鯛 シマアジ クエ鍋やジビエもあります。 ご予約は是非前日までお願い申し上げます。 -
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年末年始の仕出し
2020/12/02年末年始の仕出し承ります。 熟成クエ鍋3人前 10500円税別 熟成鮮魚入り刺身盛り合わせ10000円 ご予約は044-233-8881 川崎区内配達致します。 -
鍋の最強食材
2020/10/24秋田の農協から取り寄せました、三関のせり、根っこがめちゃ美味しい❗️きりたんぽ鍋には根っこごと入ります。天ぷらも最高!是非食べに来てください。クエ鍋も宜しくです。
川崎駅すぐ近くの海鮮居酒屋である当店は産地直送された鮮魚を使った季節の創作和食料理と地酒を一緒に楽しんでいただけるお店としてお客様から人気です。
当店で使用する鮮魚は放血神経締めされており、放血神経締めされたお魚は鮮度が落ちにくいので数日間熟成させた後でもお刺身としてお召し上がりいただけます。
川崎の海鮮居酒屋ではお料理と相性の良いお酒や焼酎、ビール、梅酒、ワインといったドリンクメニューも豊富に取り揃えております。
お刺身は新鮮なものが良いと言われますが、熟成することでタンパク質が旨味成分へと変化し、味が濃く美味しくなりますので、ぜひ一度お試しください。
特に日本酒に関しましては秋田県のものを中心に日本各地の人気の銘柄や、知る人ぞ知る銘柄を店長自らセレクトしておりますので、ゆったりとした雰囲気の中で心ゆくまでご堪能ください。