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川崎で創作料理が人気の海鮮居酒屋なら当店がおすすめ

川崎の海鮮居酒屋では店長がお料理を全て手作りしております

川崎の海鮮居酒屋では、日本海から直送された新鮮なお魚を全て手作りでお料理して、お客様を温かくおもてなしすることが何よりも大切に考えております。
店内はとても落ち着いた空間となっておりますし、店員も明るく丁寧な接客を心がけておりますので、初めての方もお気軽にご来店いただけます。
川崎の海鮮居酒屋でお出ししているお料理や店内の様子は当店のブログでも詳しくご紹介しておりますので、ご来店前にぜひ一度ご覧ください。

  • 店の外観

    川崎のホテルに近い海鮮居酒屋

    2018/06/29
    川崎生まれ川崎育ちの僕にはイマイチわからないんですが、川崎って意外と出張などで滞在される街なんですね! 時々「近くのホテルに泊まってて、店の前を通ってたまたま入ったんだよ」なんておっしゃるお客様がいらっしゃいます。 いやぁー、ありがたい話ですよね。こんな細い通りの2階の看板も目立たない店にフラっと入って頂けるなんて。奇跡というか運命としか思えないですよね。近隣の方でも1階のホルモン焼き屋の...
  • 焼酎4本

    川崎で海鮮をつまみに焼酎を

    2018/06/29
    写真は麦焼酎の「ちんぐ夏上々」「麦麦万年」 やきいも焼酎「黒瀬」芋焼酎「魔王」です。 焼酎好きな方からすれば当たり前かもしれませんが、同じ麦焼酎でも上の2種類は全く違いますねー。 ちんぐはソーダ割ですっきり飲んで頂きたくて、麦麦万年はストレートをオススメしてます。 麦麦万年は当店の料理長絶賛の焼酎でまるで麦チョコのような甘味と麦の風味でロックで飲んだり水やお湯で割るにはもったいないです...
  • 夏日本酒5本

    川崎では珍しい日本酒を揃えております

    2018/06/29
    川崎では珍しい日本酒を多く揃えております。 夏酒をズラーっと並べてみました。ちなみにこれで全部じゃありませんよ! 日本酒女子みたいな言葉が当たり前のようになり、日本酒を普段から飲む機会も増えたんじゃないでしょうか? 北前鮮魚 宜候は常時40種類近くの日本酒を用意しております。比較的人気のある辛口はもちろんフルーティーな香りのもの、 甘味の強いものからロックで飲んでもらうように作ったものもございま...
  • 17kgのクエ

    川崎に特大クエ(17kg)上陸

    2018/06/27
    先日25kgのクエを半年記念で入荷して「あとは10kg 未満の夏クエかなぁ」なんて思っていたら、なんと17kg の丸々太ったクエが釣れたのこと!! 前回入荷の25kgのクエに迫力こそ劣るものの、脂の乗りは格段と今回のクエの方が良いです!!さらにお腹の中には大人の手の平より大きい卵が。皆さんクエの卵って食べたことあります? 解体だけで丸一日かかってしまったので本日は刺身と薄造り、カマ焼き、クエしゃぶ、ク...
  • 店舗のロゴ

    川崎の海鮮居酒屋といえばを目標に

    2018/06/25
    川崎駅前から徒歩数分、2階にひっそりと大人の隠れ家をイメージするような外観。 細い階段を上り、扉を開けて頂ければ第二の家と称したくなる 【北前鮮魚 宜候】 店内は20名様でもゆったり座れる掘り炬燵のお座敷と、ゆったり8名様座れるテーブル席。 一人でもしっぽり飲めるカウンター席が5席。 木の温もりを感じて頂ける内装に北前船をイメージした照明で時間を忘れて楽しんで頂けます。 テーブル席カウンター席...
  • ロゴ

    北前鮮魚 宜候のブログを更新していきます

    2018/06/20
    北前鮮魚 宜候のブログを更新していきます 北前鮮魚 宜候ですホームページが公開されましたので、こちらでブログ更新をしていきます

川崎駅すぐ近くの海鮮居酒屋である当店は産地直送された鮮魚を使った季節の創作和食料理と地酒を一緒に楽しんでいただけるお店としてお客様から人気です。
当店で使用する鮮魚は放血神経締めされており、放血神経締めされたお魚は鮮度が落ちにくいので数日間熟成させた後でもお刺身としてお召し上がりいただけます。
川崎の海鮮居酒屋ではお料理と相性の良いお酒や焼酎、ビール、梅酒、ワインといったドリンクメニューも豊富に取り揃えております。
お刺身は新鮮なものが良いと言われますが、熟成することでタンパク質が旨味成分へと変化し、味が濃く美味しくなりますので、ぜひ一度お試しください。
特に日本酒に関しましては秋田県のものを中心に日本各地の人気の銘柄や、知る人ぞ知る銘柄を店長自らセレクトしておりますので、ゆったりとした雰囲気の中で心ゆくまでご堪能ください。