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川崎で創作料理が人気の海鮮居酒屋なら当店がおすすめ
川崎の海鮮居酒屋では店長がお料理を全て手作りしております
川崎の海鮮居酒屋では、日本海から直送された新鮮なお魚を全て手作りでお料理して、お客様を温かくおもてなしすることが何よりも大切に考えております。
店内はとても落ち着いた空間となっておりますし、店員も明るく丁寧な接客を心がけておりますので、初めての方もお気軽にご来店いただけます。
川崎の海鮮居酒屋でお出ししているお料理や店内の様子は当店のブログでも詳しくご紹介しておりますので、ご来店前にぜひ一度ご覧ください。
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鍋の最強食材
2020/10/24秋田の農協から取り寄せました、三関のせり、根っこがめちゃ美味しい❗️きりたんぽ鍋には根っこごと入ります。天ぷらも最高！是非食べに来てください。クエ鍋も宜しくです。 -
ランチ季節新メニュー
2020/10/18東北の郷土料理、鮭といくらの“はらこ飯“ いくらの醤油漬けのタレで炊いたご飯が最高です。 仕出し事業部は営業してますが、北前鮮魚 宜候は、18日、19日と連休させていただきます。 -
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10月6日入荷の地酒
2020/10/06五島直送の天然熟成クエ鍋(20kgのクエ)が美味しい季節です、宜候ブランドのクエ鍋と熟成刺身を肴に、地酒を堪能してください。ご来店前にご予約お願い致します。 -
川崎駅すぐ近くの海鮮居酒屋である当店は産地直送された鮮魚を使った季節の創作和食料理と地酒を一緒に楽しんでいただけるお店としてお客様から人気です。
当店で使用する鮮魚は放血神経締めされており、放血神経締めされたお魚は鮮度が落ちにくいので数日間熟成させた後でもお刺身としてお召し上がりいただけます。
川崎の海鮮居酒屋ではお料理と相性の良いお酒や焼酎、ビール、梅酒、ワインといったドリンクメニューも豊富に取り揃えております。
お刺身は新鮮なものが良いと言われますが、熟成することでタンパク質が旨味成分へと変化し、味が濃く美味しくなりますので、ぜひ一度お試しください。
特に日本酒に関しましては秋田県のものを中心に日本各地の人気の銘柄や、知る人ぞ知る銘柄を店長自らセレクトしておりますので、ゆったりとした雰囲気の中で心ゆくまでご堪能ください。