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川崎で創作料理が人気の海鮮居酒屋なら当店がおすすめ

川崎の海鮮居酒屋では店長がお料理を全て手作りしております

川崎の海鮮居酒屋では、日本海から直送された新鮮なお魚を全て手作りでお料理して、お客様を温かくおもてなしすることが何よりも大切に考えております。
店内はとても落ち着いた空間となっておりますし、店員も明るく丁寧な接客を心がけておりますので、初めての方もお気軽にご来店いただけます。
川崎の海鮮居酒屋でお出ししているお料理や店内の様子は当店のブログでも詳しくご紹介しておりますので、ご来店前にぜひ一度ご覧ください。

  • 一人飲み写真

    川崎の一人飲み出来る近くの居酒屋【北前鮮魚 宜候】

    2018/07/24
    一人飲みってしますか? 僕はしょっちゅうしてます。 以前のブログを読んで頂ければなんとなくわかってもらえると思いますが、なかなか一人飲みってお店選びが重要ですよね! 一人飲みが独り飲みになると楽しくないし、いつの間にか飲み過ぎてるパターンがあったりね。。。 今日の写真のK子ちゃんは実は以前店長をしていた焼鳥屋の時のアルバイトで、最初は一人飲みをするお客様だったような気がします。 僕自信...
  • 夏のコースメニュー

    ダブル高気圧の影響?2018年の夏は暑いですね。川崎の海鮮居酒屋【北前鮮魚 宜候】

    2018/07/19
    この夏は台風の影響で暑いって知ってました? そもそも今年の夏は例年に比べて暑いですよね。 まぁ毎年夏は暑いんですが、、、 なんか軽ーく調べたんですけど、今年の夏は太平洋高気圧とかチベット高気圧ってのが例年より北に勢力を拡大して日本に影響してるみたいです。 それをダブル高気圧って言うみたいですよ。 おかげで台風もなかなか近づけないみたいで台風の影響をモロに受ける九州の魚を使ってる宜候的...
  • プレミアムパスポート

    宜候はプレミアムパスポート神奈川Vol.2に掲載してます。

    2018/07/18
    プレミアムパスポート神奈川Vol.2に掲載されました! 川崎の飲食店+αの半額クーポンがたくさん付いてるクーポンブックで 1冊980円なんですけど、総額25万円以上お得みたいですよー! 掲載店舗が75店舗あるみたいなんですけど、なんと宜候で見開き1ページ掲載されてるんです!! お店のこだわりや他の商品まで文面で細かく紹介してくれて本当にありがとうございます!! ちなみに宜候はへぎ蕎麦を半額で提供い...
  • 宜候ロゴ

    川崎で宴会するなら海鮮居酒屋【北前鮮魚 宜候】

    2018/07/17
    三連休いかがお過ごしでしたか? お子様がいらっしゃるご家庭はボチボチ夏休みの計画なんて考えてるんじゃないですか? 毎年この季節になるとケツメイシやリップスライムが聞きたくなるのは僕だけですかね? さて、夏になると飲み会増えますよね?そんな時皆さんは何を一番重要視しますか? お値段?飲み放題の有無?お食事の内容?店の内装? おそらく飲み会のメンバーによっていろいろ変わりますよね~。 仲間内でわ...
  • 新政No.6

    川崎にある海鮮居酒屋の宜候で新政No.6を飲みませんか?

    2018/07/16
    今日も暑いですね。近所の保育園では盆踊りなんかもやってました。 甲子園の予選も始まり夏本番ですね。 さて、本日はファンの方も多いと思われます「新政No.6」をご紹介させて頂きます。 現在宜候にはこちらのNo.6シリーズが3種類ご用意がありまして、Type-X Type-S Type-RのEssenceの3種類ですね。 まずは新政No.6を造っている新政酒造のご紹介から。 新政酒造は1852年創業。 佐藤卯兵衛(さとう うへえ)。その名か...
  • 川崎の祭りのポスター

    川崎稲毛神社の祭り「山王祭」の後は海鮮居酒屋 宜候へ

    2018/07/13
    写真を見てピンと来た方います?川崎にお住まいの方は結構ご存知だと思うんですが、山王祭のポスターです。 毎年8月の頭にやってる川崎の稲毛神社のお祭りですよ! 僕も10年以上前(高校生の頃)は夏休みの楽しみで行ってました! 初めて行った時も屋台がズラーっと並んで「川崎の祭りはすごいなぁ」って思ってた記憶があります。 当時はまだお酒も飲まずに祭りの後はカラオケに行ったり、遊びに行ってましたけど...
  • 焼酎2本

    【川崎の海鮮居酒屋】宜候でゆったりと

    2018/07/12
    いや~参った。本日はめちゃくちゃ暇ですね。 世間は三連休前なのかな?こんな日もあると深夜&明日以降に期待ですね♪♪ 写真は本日入荷した「明るい農村 熟成古酒」と隠し酒で置いていた「川越 朝堀り甘藷仕込み」です。以前も焼酎の紹介をさせて頂きましたが今回もなかなか良い焼酎ですよ。 一般的に芋焼酎は宮崎県の物と鹿児島県の物が多く、味はかなり濃厚で独特の香りのせいで好き嫌いが分かれるなんて言われてま...
  • ランチ弁当写真

    川崎の海鮮居酒屋、北前鮮魚宜候は深夜営業もやってます!

    2018/07/11
    西日本豪雨の被害にあわれた方々が一日も早く普通の生活に戻れますよう、心よりお見舞い申し上げます。   本題に入ります!最近ランチを始めたんですが、北前鮮魚 宜候では開店当初から深夜営業をしております。最初は毎日27時(午前3時)まで営業してたんですが、なんせ知名度の無い中で深夜はなかなか来店がなく、、、まぁそれゃ深夜にやってる海鮮系の2階にある新店なんて精神的にもお財布的にも怖くてなかなか入りに...
  • 日本酒写真

    川崎の海鮮居酒屋でこんな日本酒が飲める!?

    2018/07/07
    雨も降らずにいい七夕ですね。織姫と彦星もさぞ楽しい夜を過ごすでしょう。。。そんなことはともかく北前鮮魚 宜候で最近バカ売れした日本酒の紹介です! 写真を見ただけでピンと来る方もいらっしゃるかもしれませんが、「DATE SEVEN」です!NHKでも取り上げられて日本酒を飲まれない方でも知ってる方いるんじゃないでしょうか?【伊達セブン】って読みます。毎年7月7日の19時(午後7時)以降に開封っていうルールがあ...
  • すだちうどん

    川崎の海鮮居酒屋で安くランチをするなら宜候

    2018/07/05
    川崎でランチする場所をお探しの方いらっしゃいませんか? いざランチしようと思うとカレーだったり蕎麦だったりラーメンだったりとワンパターンになりがちじゃないですか? まぁデートでもなく仕事の合間のお昼休憩だったらお昼ご飯を考えることすらめんどくさかったりしますもんね。 そんな方に朗報です!!北前鮮魚宜候にはランチメニューに日替り弁当があるんです!!しかも提供が1番早くてお値段も一番安い!!...
  • 座敷写真

    【川崎の海鮮居酒屋】宜候には大人数で使える個室があります

    2018/07/04
    ありがたいことに最近ディナータイムが盛況です。何組かお断りしてしまったお客様申し訳ありません。忙しいということは宜候がまだまだ川崎で営業できるってことなんで大目に見てやって下さい。そして是非次回は予約してからご来店下さい!2階の店舗なので、せっかく階段を上って来てくれたお客様を「満席なのでごめんなさい」ってお断りするのは正直心苦しいんです。電話越しでお断りする場合も心苦しいんですけどね。 え...
  • ランチ弁当写真

    川崎で海鮮ランチ 北前鮮魚宜候ランチ営業始めました!

    2018/07/03
    7/3(火)12時よりランチ営業始めました!! メニュー内容は 【宜候 弁当】【焼物定食】【刺身定食】 【へぎ蕎麦】【五島うどん】【すだちうどんor蕎麦】【小丼ぶり】 ランチメニューの写真は小出しにしていきますね。 ちなみに弁当は毎日数量限定で、本日10人前用意したんですが開店から30分くらいで売切れちゃいました。ボリュームもお値段も大変お得になってますので間に合ったら是非食べてみて下さい。 も...
  • 店の外観

    川崎のホテルに近い海鮮居酒屋

    2018/06/29
    川崎生まれ川崎育ちの僕にはイマイチわからないんですが、川崎って意外と出張などで滞在される街なんですね! 時々「近くのホテルに泊まってて、店の前を通ってたまたま入ったんだよ」なんておっしゃるお客様がいらっしゃいます。 いやぁー、ありがたい話ですよね。こんな細い通りの2階の看板も目立たない店にフラっと入って頂けるなんて。奇跡というか運命としか思えないですよね。近隣の方でも1階のホルモン焼き屋の...
  • 焼酎4本

    川崎で海鮮をつまみに焼酎を

    2018/06/29
    写真は麦焼酎の「ちんぐ夏上々」「麦麦万年」 やきいも焼酎「黒瀬」芋焼酎「魔王」です。 焼酎好きな方からすれば当たり前かもしれませんが、同じ麦焼酎でも上の2種類は全く違いますねー。 ちんぐはソーダ割ですっきり飲んで頂きたくて、麦麦万年はストレートをオススメしてます。 麦麦万年は当店の料理長絶賛の焼酎でまるで麦チョコのような甘味と麦の風味でロックで飲んだり水やお湯で割るにはもったいないです...
  • 夏日本酒5本

    川崎では珍しい日本酒を揃えております

    2018/06/29
    川崎では珍しい日本酒を多く揃えております。 夏酒をズラーっと並べてみました。ちなみにこれで全部じゃありませんよ! 日本酒女子みたいな言葉が当たり前のようになり、日本酒を普段から飲む機会も増えたんじゃないでしょうか? 北前鮮魚 宜候は常時40種類近くの日本酒を用意しております。比較的人気のある辛口はもちろんフルーティーな香りのもの、 甘味の強いものからロックで飲んでもらうように作ったものもございま...
  • 17kgのクエ

    川崎に特大クエ(17kg)上陸

    2018/06/27
    先日25kgのクエを半年記念で入荷して「あとは10kg 未満の夏クエかなぁ」なんて思っていたら、なんと17kg の丸々太ったクエが釣れたのこと!! 前回入荷の25kgのクエに迫力こそ劣るものの、脂の乗りは格段と今回のクエの方が良いです!!さらにお腹の中には大人の手の平より大きい卵が。皆さんクエの卵って食べたことあります? 解体だけで丸一日かかってしまったので本日は刺身と薄造り、カマ焼き、クエしゃぶ、ク...
  • 店舗のロゴ

    川崎の海鮮居酒屋といえばを目標に

    2018/06/25
    川崎駅前から徒歩数分、2階にひっそりと大人の隠れ家をイメージするような外観。 細い階段を上り、扉を開けて頂ければ第二の家と称したくなる 【北前鮮魚 宜候】 店内は20名様でもゆったり座れる掘り炬燵のお座敷と、ゆったり8名様座れるテーブル席。 一人でもしっぽり飲めるカウンター席が5席。 木の温もりを感じて頂ける内装に北前船をイメージした照明で時間を忘れて楽しんで頂けます。 テーブル席カウンター席...
  • ロゴ

    北前鮮魚 宜候のブログを更新していきます

    2018/06/20
    北前鮮魚 宜候のブログを更新していきます 北前鮮魚 宜候ですホームページが公開されましたので、こちらでブログ更新をしていきます
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川崎駅すぐ近くの海鮮居酒屋である当店は産地直送された鮮魚を使った季節の創作和食料理と地酒を一緒に楽しんでいただけるお店としてお客様から人気です。
当店で使用する鮮魚は放血神経締めされており、放血神経締めされたお魚は鮮度が落ちにくいので数日間熟成させた後でもお刺身としてお召し上がりいただけます。
川崎の海鮮居酒屋ではお料理と相性の良いお酒や焼酎、ビール、梅酒、ワインといったドリンクメニューも豊富に取り揃えております。
お刺身は新鮮なものが良いと言われますが、熟成することでタンパク質が旨味成分へと変化し、味が濃く美味しくなりますので、ぜひ一度お試しください。
特に日本酒に関しましては秋田県のものを中心に日本各地の人気の銘柄や、知る人ぞ知る銘柄を店長自らセレクトしておりますので、ゆったりとした雰囲気の中で心ゆくまでご堪能ください。